Заведующий производством столовой( Центр Развития Культурных Инициатив )
27 Октября 2024
Город:
Симферополь
Занятость:
Полная занятость
Компания "Центр Развития Культурных Инициатив"
Профессиональные вызовы:
- осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены;
- организует работу и эффективное взаимодействие производственных цехов и участков, направляет их деятельность на обеспечение высокого качества приготовления пищи и высокой культуры обслуживания посетителей;
- осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет графики выхода их на работу.
- обеспечивает высокий уровень эффективности производства, внедрение новой техники и технологии, прогрессивных форм обслуживания и организации труда;
- организует ведение учета и своевременное представление учетно-отчетной документации о производственно-хозяйственной деятельности бистро, правильное применение форм и систем оплаты и стимулирования труда.
- проводит бракераж готовой пищи.
Уникальные навыки:
- профильное высшее образование;
- стаж работы по специальности не менее 3 лет или среднее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 5 лет.
- умение организовать команду;
- инициативность, ответственность, энергичность;
- отличное знание технологий приготовления блюд, знание технологических карт;
- соблюдение санитарных норм и личной гигиены;
- действующая медкнижка.
Ощутимые преимущества:
-
официальное трудоустройство с первого рабочего дня + соцпакет;
-
ДМС через год работы в организации;
-
график работы: 5/2 с 09:00 до 18:00;
-
работа в комфортном современном офисе на территории Академии творческих индустрий «Меганом», Республика Крым, г. Судак, арт-кластер «Таврида.Арт»;
-
трансфер от г. Судак;
-
предоставление проживания и питания;
-
интересные задачи и возможность реализовать свои идеи и проекты;
-
профессиональное развитие и самореализация;
-
развитая корпоративная культура;
-
проект федерального масштаба в сфере творческих индустрий.
С любовью из Крыма, Таврида.Арт
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
05 Ноября
Специалист call-центра( Профессиональные Технологии )
Симферополь
от 34 000 руб.
Компания "Профессиональные Технологии" Компания "КонсалтикаПлюс" - это стабильная, успешная компания. Мы предлагаем услуги по сопровождению и...
05 Ноября
Главный инженер сельскохозяйственного производства (Крым, г. Севастополь)
Севастополь
Компания "ЮТИМ" Вакансия открыта в сельскохозяйственном предприятии (выращивание винограда) Обязанности: Полное руководство...
07 Ноября
Керчь
Компания "Центр Развития Культурных Инициатив" Профессиональные вызовы: выполняет работы по ремонту специализированного оборудования в...
05 Ноября
Севастополь
от 34 000 руб.
Компания "Профессиональные Технологии" Компания "КонсалтикаПлюс" - это стабильная, успешная компания. Мы предлагаем услуги по сопровождению и...
05 Ноября
Заведующий сектором противодействия коррупции отдела кадровой политики
Симферополь
от 30 000 до 33 000 руб.
Компания "Администрация Симферопольского района Республики Крым" Обязанности: разработка проектов муниципальных правовых актов...
Вакансия размещена в отрасли