Управляющий гостиничным комплексом

Описание

[pict001.jpg] БольшаковСергейАнатольевич
Мужчина 44 года родился7 февраля1976
+7 — предпочитаемыйспособсвязи
+7
sergey-dct@hotmail.com
Проживает Москва м ВодныйстадионГражданство Россия
естьразрешениенаработу РоссияГотовкпереезду Россия готовккомандировкам
Желаемаядолжностьизарплата
Операционныйдиректор коммерческийдиректорзаместительдиректора
Высшийменеджмент
•Продажи
Занятость проектнаяработа частичнаязанятость
полнаязанятостьГрафикработы полныйдень
Желательноевремявпутидоработы неимеетзначения

130

руб
Опытработы—12 лет6 месяцев
Июль2019 — настоящеевремя1 год1 месяц
ФГАУ"ОК Планерное УправленияделамиПрезидента
Москва www.planernoye.ru;www.volynskoye.ru
НачальникслужбыпродажимаркетингаРуководствослужбойпродажимаркетинга(
отель"Планерное иконгресспарк"Волынское
Июль2018 — Июнь2019
1 год
(отель"GREEN-PALACE"****)(ООО" ЭКСПРЕССХЭНДЛИНГ
Москва www.green-palacerf.ru
УправляющийотелемкоммерческийдиректорОперативноеруководствоотелем
руководствоСПиР, отделомпродажибронирования;
внедрениестандартовобслуживания;
приемиобучениесотрудников;разработкаивнедрениеценовойполитики
Апрель2015 — Ноябрь2016
1 год8 месяцев
ГК"РОСКОСМОС (ГКНПЦим МВХруничева
Москва khrunichev.com
КоммерческийдиректорУСБСДирекциинепрофильныхактивов
оперативноеруководствокоммерческимотделомиуправлениекоммерческойдеятель
ностьюнепрофильныхактивов( пансионаты, гостиницы базыотдыха,
детскиеоздоровительныелагеряидошкольныеучреждения спорткомплекс
охотбаза формированиеотделаиразработкаорганизационнойструктуры,
набориобучениеперсонала обучениесотрудниковнавыкамработы
разработкаПоложенияпопремированиюсотрудников(внедрениеKPI) ,
должностныхинструкцийиположенийотделов
контрольнадзакупочнойдеятельностьюпредприятийиучастиевтендерахразработк
аивнедрениямаркетинговойполитики
выборстратегииразвитияпредприятийформированиеБДР(бизнеспланов
изащитаконсолидированногобюджетапередруководством
разработкапланамероприятийдлядостижениярентабельностипредприятийанализф
инансовойдеятельностипредприятийиотчетностьпередруководствоммаркетингов
ыйанализпредоставляемыхуслугвнедрениесовременныхIT-технологийимодерниза
цияАСУпредприятий поискновыхклиентовиосвоениеновыхрынковсбытауслуг: ТО
ТА MICE-агентства,электронныесистемыбронирования корпоративныйсегмент
страховыеобщества(СГ«СОГАЗ»иФССразработкаивнедрениесовременныхпрограммв
пансионатахпоСПАуслугаммедицинскогоцентра
внедрениесистемыпитания«Шведскийстол»впансионатах
международныхстандартовобслуживаниягостейитехнологийработыслужб
проведениетренинговдляперсонала участиеввыставках PR -мероприятиях
Декабрь2014 — Март2015
4 месяца
ООО"ЗАПАДВОСТОК (Отель"GREEN PALACE"**** (68 номеров
Москва
Управляющий коммерческийдиректор
оперативноеуправлениеслужбамигостиницы службойприемаиразмещения
рестораном службойномерногофонда службойглавногоинженера
транспортнымотделомразработкаивнедрениестандартовобслуживаниягостеймоде
рнизацияАСУгостиницыиобучениесотрудниковнавыкамработынабориобучениесотр
удниковпродажаипродвижениеуслуггостиницы
поискновыхклиентовизаключениедоговоровсТО ТА
MICE-агентствамиикорпоративнымиклиентами
проведениепереговоровсклиентамиизаключениедоговоровнаразмещениевзаимоде
йствиеипереговорысруководствомавиакомпаний(АК«РОССИЯ» АК«ТРАНСАЕРО»
АК«ПОБЕДА»итд поразмещениюэкипажейипассажиров
подписаниедоговоровразработкаБДРиконтрольнадвыполнениембюджетаоптимизац
иярасходовнаборперсоналаиобучениеадминистрированиесайтаотеля
Ноябрь2012 — Декабрь2014
2 года2 месяца
ООО"Макси (Отель"СкайПойнт ***, 226 номеров )
Москва
Заместительдиректорапопродажамимаркетингу
начальникотделапродажибронирования
управлениеотделоммаркетингаипродажразработкаБДРиконтрольнадвыполнениемб
юджета разработкаивнедрениемаркетинговойполитики
маркетинговыеисследованиягостиничногорынка
разработкатарифныхплановиобоснованиестратегиипродвиженияипродажуслуггос
тиницы
анализдействующихпрограммиразработкадисконтныхпрограммсцельюувеличенияд
оходовотеляпоискновыхклиентовизаключениедоговоровсТО ТА
MICE-агентствамиикорпоративнымиклиентами
проведениепереговоровсклиентамиизаключениедоговоровнаразмещениевзаимоде
йствиеипереговорысруководствомавиакомпаний(АК«НОРДАВИА» АК«Аэрофлот»,
АК«Дельта», АК«ЭЙРАСТАНА»итд поразмещениюэкипажейипассажиров
подписаниедоговоров привлечениекрупныхфармацевтическихкомпаний(P&G,
ABBOT, BAYER итд ксотрудничествусотелемисопровождениепроектовкомпаний
подключениекэлектроннымсистемамбронирования GDS, ADS;
сдачаварендуофисныхпомещенийотеляобновлениеконтентасайтамодернизацияАСУ
отеля(OPERA);работасдебиторскойзадолженностью
Апрель2011 — Ноябрь2012
1 год8 месяцев
ОАО"Гостиничныйкомплекс"Лефортово (отель"Лефортофо "Сокол ,
ОАОГК"Славянка
Москва
Руководительслужбыприемаиразмещения, менеджерпопродажамСПиР
оперативноеруководствоотделомприемаиразмещения
продажамиислужбойномерногофонда
разработкаивнедрениемаркетинговойполитики
набориобучениеперсоналаразработкаБДРиконтрольнадвыполнениембюджетапоиск
новыхклиентовизаключениедоговоровсТО ТА корпоративнымиклиентами
MICE-агентствами
подключениекэлектроннымсистемампродаж(GDS, ADS);
администрированиесайтаотелямодернизацияАСУотеляиресторана(Fidelio &
Micros);подключениекэлектроннымсистемамбронирования GDS, ADS;
взаимодействиесгосударственнымиконтролирующимиорганами
Октябрь2010 — Февраль2011
5 месяцев
Гостиница"Кассадо- Плаза (210 номеров
Москва
Руководительслужбыприемаиразмещениягостей
оперативноеруководствослужбой: организацияработыслужбы;
внедрениестандартовобслуживаниягостей технологииработыслужбы
внедрениеАСУгостиницы(Эдельвейс иобучениесотрудников
разработкадолжностныхинструкцийитехнологийобслуживаниягостейнабориобуче
ниесотрудников проведениетренингов
внедрениемеждународныхстандартовобслуживанияcоставлениеграфиковработы
ведениетабелейучетарабочеговременисотрудниковвзаимодействиесгосударстве
ннымиконтролирующимиорганами(ОФМС
Июнь2009 — Октябрь2010
1 год5 месяцев
ООО«УК"Отель»Отель«Аэропорт–отель«Шереметьево»ОАО"ГК"ШЕРЕМЕТЬЕВО HOTEL
PARK INN(260 номеров
Химки
Руководительотделапродаж
ведущийспециалистотделапродажменеджерпопродажам
управлениеотделоммаркетингаипродаж(водномлице
разработкаБДРиконтрольнадвыполнениембюджета
разработкаивнедрениемаркетинговойполитики
маркетинговыеисследованиягостиничногорынка
разработкатарифныхплановиобоснованиестратегиипродвиженияипродажуслуггос
тиницы
анализдействующихпрограммиразработкадисконтныхпрограммсцельюувеличенияд
оходовотеля
поискновыхклиентовизаключениедоговоровсТО ТАикорпоративнымиклиентами
проведениепереговоровсклиентамиизаключениедоходныхдоговоровнаразмещение
взаимодействиеипереговорысруководствомавиакомпанийпоразмещениюэкипажейи
пассажиров подписаниедоговоров
привлечениекрупныхфармацевтическихкомпанийксотрудничествусотелемисопров
ождениепроектовкомпаний
подключениекэлектроннымсистемамбронирования GDS, ADS;
сдачаварендуофисныхпомещенийотеля
обновлениеконтентасайта работасдебиторскойзадолженностью
Февраль2006 — Январь2009
3 года
АПАРТОТЕЛЬ"Волга *** (250 номеров
Москва
F & B Convention Manager
(начальникотделаресторанногообслуживанияиорганизацииконференций
Оперативноеруководстворестораннойслужбой(2 ресторана, 2 бара
столоваядлясотрудниковна150 посадочныхмест иконференццентром(7
конференцзаловна500 посадочныхмест
организациякачественнойибесперебойнойработырестораннойслужбыиконференцц
ентра продажауслуггостиницы подбориобучениеперсонала
разработкаивнедрениестандартовобслуживания
ведениетабеляучетарабочеговремениформированиеБДР
защитабюджетапередруководствомиконтрольнадегоисполнением
оптимизациязатрат втчоптимизациязатратнаперсонал(labor cost),
контрользасебестоимостью(food cost) ;
контролькачествавходящегосырьяиконтрользасоблюдениемтехнологииприготовл
енияблюд ведениепервичнойбухгалтерскойдокументации(счетанаоплату счета-
фактуры актывыполненныхработ в1
С«Бухгалтерия»составлениетехнологическихикалькуляционныхкарт
ведениеучетавсистеме"Рарус1C" , инвентаризацияТМЦ
проведениетендеровизаключениедоговоровспоставщикамитоваровиотслеживание
качестватоваровразработка
внедрение«Производственнойпрограммы»иконтрольнадеевыполнением
контрользаработойпроизводства
модернизацияавтоматизированнойсистемыуправлениярестораном«ТРАКТИРЪ»спер
еходомнаMICROS; взаимодействиесгосударственнымиорганами
получениезаключений(лицензий наосновнуюдеятельность
подготовкаресторановдляпрохожденияэкспертизпланированиеремонтныхработик
онтрольнадихпроизводством
разработкаивнедрениемаркетинговойстратегииразвитияслужбыиценовойполитик
и разработкаосновногоменю конференцпакетов
внедрениеформатапитанияпосистеме«Шведскийстол» продажа
организацияисопровождениеклиентскихмероприятий(банкеты семинары
конференции переговоры поискновыхклиентов сдачаварендупомещений
продажауслугномерногофонда ресторановиконференццентра
ведениепереговоровизаключениедоходныхдоговоров проведениеPR
-мероприятийиучастиевмеждународныхвыставках(ITB , JATA).
Образование
Высшее
2008 2008 DCT Swiss Hotel & Business Management School, Швейцария
MBA
2004 Московскийтехническийуниверситетсвязииинформатики Москва
Многоканальныетелекоммуникационныесистемы Инженер
Повышениеквалификации курсы
2007 НОУ"Академияпрофессиональногоуправления
НОУ"Академияпрофессиональногоуправления
Бухгалтерскийучетиналогообложениесознанием1С"Бухгалтерия ,
бухгалтерсознанием1Синалогообложения
2007 МАИ
Московскийавиационныйинститут(национальныйисследовательскийуниверситет
Москва Английскийязык
Тесты экзамены
2008 МеждународныйтестпоанглийскомуязыкуTOEFIC
DCT Swiss Hotel & Business Management School
Ключевыенавыки
Знаниеязыков Русский— Родной
Английский— C2 —Всовершенстве
Немецкий— A1 —Начальный
Навыки Ведениепереговоров Обучениеперсонала Организациямероприятий
Заключениедоговоров Стандартыгостеприимства Организаторскиенавыки
Руководствоколлективом 1C: Бухгалтерия Развитиепродаж
Маркетинговыйанализ Навыкипродаж УчастиевТендерах
Управлениеотношениямисклиентами
Опытвождения
ИмеетсясобственныйавтомобильПравакатегорииB, C
Дополнительнаяинформация
Рекомендации ПозапросуПозапросу(Позапросу
Обомне Достижениеплановыхпоказателей,
увеличениедоходовиоптимизациярасходовпредприятий.
Наличиенавыковработы: 1C БУХГАЛТЕРИЯ7.7; 8.0; "Рарус
1C-Управлениерестораном "Трактир " MICROS ". PMS: "Fidelio" 8.0 (HRS);
"EPITOME (Libra)" "LOGUS", "Эдельвейс "Отель2.3." "Opera" ,
атакжевнедрениеАСУиобучениесотрудников
умениеработатьврежимемногозадачности