Шеф-повар
60 000 руб
Игорь Станиславович
Возраст
49 лет (12 Августа 1975)
Город
Симферополь
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
5 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль и организация бесперебойной работы двух обьектов: ресторана французской кухни и пиццерии;
Поиск поставщиков продуктов;
Подбор и обучениние персонала;
Проведение инвентаризаций;
Закупка оборудования;
Контроль качества продуктов;
Разработка меню;
Создание новых блюд сезонного меню;
Оптимизация food cost;
Ведение отчетной документации.
Среднее специальное
1991 — 1993 гг.
22 января, 2014
30 000 руб
18 сентября, 2013
30 000 руб
23 ноября, 2014
30 000 руб
Резюме размещено в отрасли