• Войти
Работа в Симферополе
наверх
Ищу сотрудников
Ищу работу
Создать вакансию
Подбор персонала
Войти Работа в Симферополе
Работа в Симферополе
наверх
  1. Работа в Симферополе
  2. База резюме
  3. ⚫ Управляющий гостиницей✔
отправить приглашение
file_download

Управляющий гостиницей

от 15 Августа 2020

Елена

Город

Симферополь

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя

Описание

Логинова Елена Валериевна
г.Симферополь, ул.Яблочкова 3А кв.7
Тел.+7 978 848 95 42
coffeesouth@mail.ru
ЦЕЛЬ: поиск вакансии
* Управляющий, директор, ТОП-менеджер.
ОПЫТ РАБОТЫ:
* Руководство предприятиями розничной торговли 6 лет с коллективом до 30 человек
* Руководство предприятиями общепита более 10 лет с коллективом до 50 человек
* Опыт открытия кафе, ресторанов с цикла
* Обеспечение бесперебойной работы вверенного объекта, решение кадровых, организационных,
* хозяйственных задач
* Полный цикл организации служб и подразделений предприятия
* Обучение обслуживающего персонала и руководителей среднего звена.
* Проработка и внедрение оптимально-эффективного меню
* Организация и сопровождение кейтеринговой службы
* Поиск новых партнеров и сотрудничество.
* Работа с маркетинговыми технологиями сферы услуг, различные виды рекламы
* Оценка эффективности рекламных и PR кампаний
* Маркетинговые исследования от постановки задач до выработки практических действийй
* Взаимодействие со СМИ, государственными, проверяющими, общественными структурами.
* Подготовка и проведение тренингов по сервису и гостеприимству в ресторане

ОБРАЗОВАНИЕ:

Таврический Экологический Институт, специалист, инженер-эколог (1994-1999г)
ПОВЫШЕНИЕ КВАЛИФИКАЦИИ:
* Практический курс 1-С Бухгалтерия (бухгалтерский и налоговый учет) 2004г, Симферополь.
* Семинар максимально-эффективное использование времени,
* искусство постановки и планирования долгосрочных задач 2006г. Киев
* Практикум для менеджеров HoReKa, институт , эффективное управление
* персоналом. Мотиваторы и демотиваторы персонала ресторанно-гостиничного бизнеса. 2010г.
* Харьков.
* Семинар: . DJF, 2012, Киев
* Регулярно посещаю выставки и конференции Техно Экспо г.Ялта
ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ОПЫТ:
Служба доставки еды , управляющая (07/2019 - 12/2019)
Управление подразделениями кухни, упаковки и курьерской доставки
* Обратная связь с клиентами
* Маркетинговые активности
* Повышение рентабельности предприятия
* Отчетность перед генеральным директором и собственником
ООО Ашан, Симферополь, менеджер (10/2014 по 06/2019 )

Работа с персоналом (графики, обучение, ротация)
Контроль и отчетность перед руководством по наценке, списаниям, динамике продаж отделов
свежих продуктов
Разработка маркетинговых активностей, для улучшения динамики ключевых показателей
(ТО, проданных артикулов, клиентов и т.д)

ООО "Шококо юг", Симферополь, Украина Директор (10/2011 - 10/2014.)
* Открытие с
* Стратегическое и оперативное планирование
* Управление финансовыми потоками, ценообразование
* Контроль ведения документооборота
* Представительские функции
* Отбор, координация работы персонала, обучение персонала.
* Контроль сбора базы данных гостей заведения
* Обратная связь с гостями в зале ресторана
* Маркетинговые активности
* Разработка комплекса мер, направленных на повышение рентабельности предприятия
* Статистический, аналитический учет
ООО>>Леприкон>>(04\2010-09/2011) - кафе быстрого питания, Управляющая, Симферополь

* Разработка концепции заведения
* Запуск проекта (спецификация оборудования для предприятия, оформление разрешительной документации, подбор и обучение персонала)
* Разработка и внедрение комплекса маркетинговых мероприятий
* Контроль и координация работы заведения, предоставление финансовой отчетности собственнику предприятия
* Общение с контролирующими органами

СПЕЦИАЛЬНЫЕ ЗНАНИЯ И НАВЫКИ:

Языки: Русский (отлично), Українська (хорошо), English (базовый)
ПК: Word, Explorer, Excel, , R-keeper , , Интеллект Стайл, знание основ делопроизводства, умение читать и составлять технологические и калькуляционные карты

Водитель категории водительский стаж 15 лет

ПЕРСОНАЛЬНЫЕ ДАННЫЕ:

Родилась 18/10/1973 г., вдова, дочь 27 лет, беспартийная, православная христианка.

Качества / интересы:
ответственность, аналитические способности, креативность, коммуникабельность, лидерские качества, ораторские способности, грамотная речь, аккуратность, высокая обучаемость, художественный вкус.



Открыть контакты соискателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя

Похожие резюме

29 июля, 2016

Личный помощник

Андрей

Город

Симферополь

Возраст

32 года (17 августа 1993)

отправить приглашение подробнее

19 мая, 2017

Инженер ОМТС

Леонид

Город

Симферополь

Возраст

44 года ( 1 января 1981)

отправить приглашение подробнее

4 августа, 2016

Юрист

Юлия

Город

Симферополь

Возраст

45 лет ( 7 июля 1980)

отправить приглашение подробнее
Все похожие резюме
Подпишитесь на похожие резюме
к поиску резюме

Рекомендованные вакансии

Управляющий сетью магазинов( GoodHR )

Симферополь, до 150 000 руб.

Управляющий рестораном быстрого питания( Расцвет-Юг )

Симферополь, от 100 000  руб.

Территориальный управляющий

Симферополь, до 90 000 руб.

Управляющий рестораном CFC( Смак )

Симферополь, от 80 000  руб.

Управляющий сетью магазинов

Симферополь, до 180 000 руб.

Популярные специализации
  • Менеджер по продажам
  • Менеджер по работе с клиентами
  • Другое
  • Администратор
  • Врач
  • Бухгалтер
Инструменты соискателя
  • Разместить резюме
  • Найти работу
  • Поиск вакансий
  • Каталог вакансий
  • Соглашение по содействию в трудоустройстве
  • Защита персональных данных
  • Архивный каталог
  • Вакансии по профессиям
  • Поиск по городам
Инструменты работодателя
  • Разместить вакансию
  • Найти сотрудника
  • Поиск резюме
  • Каталог резюме
  • Тарифы
  • Информер с вакансиями
  • Резюме по профессиям
Больше всего ищут
  • Бармен
  • Брокер
  • Водитель такси
  • Корреспондент
  • Охранник
  • Переводчик

© 2007 - 2025 «Карьерист.ру»

  • О нас
  • Обратная связь