Заведующий производством мясного цеха

02 Января

от 70 000 руб.

Партнерские Вакансии

Компания "Югстройкапитал"

Ценник - это сеть продуктовых магазинов с собственной доставкой продуктов до дверей Вашего дома! На данный момент уже работают 17 магазинов.
В связи с активным развитием нашей сети и расширением штата, в Вашем городе открыта вакансия Заведующий производством мясного цеха.

Обязанности:

- Организация и контроль процессов приемки мясной продукции, включая проверку качества и свежести.
- Изготовление полуфабрикатов, таких как котлеты и фарш, шашлык и др.
- Разделка птицы и других видов мяса в соответствии с установленными стандартами.
- Выкладка готовой продукции на витрины магазина ориентированная на презентацию и привлекательность для покупателей.
- Составление и предоставление фото отчётности по выполненным работам и процессам в цехе.
- Ведение необходимой документации.

Требования
- Знание действующих санитарных норм.
- Знание технологии производства, ассортимента и требований к качеству изделий.
- Знание правил учета, нормы расхода сырья и полуфабрикатов.
- Знание правил и сроков хранения сырья и полуфабрикатов.
- Личные качества: нацеленность на результат, ответственность, оперативность, внимательность.

Условия
- Официальное трудоустройство.
- Стабильная зарплата 70 000 + kpi
- Выплаты 2 раза в месяц.
- График 5/2.
- Скидки для сотрудников компании.

Мы ожидаем, что наш новый сотрудник будет активным участником команды и сможет обеспечить высокое качество продукции и обслуживания.