Главный винодел (Крым)

17 Января

от 200 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Симферополь

Занятость:

Полная занятость

Опыт:

Более 6 лет

Компания "Агора, Группа компаний"

Обязанности:

Контроль за ходом технологического процесса
Оформление, подготовка и контроль ведения технологической документации и учета производства
Планирование работы цеха виноделия (технологи, учетчики, обработчики в/м и вина)
Контроль за соблюдением технологической дисциплины на всех стадиях производства, правильная и рациональная эксплуатация технологического оборудования и его обработки на всех участках цеха виноделия
Обеспечение выпуска вина в соответствии с требованиями стандартов и технических условий принятых на предприятии, своевременное принятие виноматериалов по количеству и качеству, соблюдение всех параметров во время хранения сырья, контроль оборота сырья с учетом производственных мощностей
Разработка планов переработки винограда по сортам, графиков уборки и приемки сырья на переработку
Разработка рецептур, в том числе с применением новых инновационных технологий, технических условий на новые виды продукции и используемые вспомогательные материалы
Контроль за соблюдением норм расхода сырья и материалов

Требования:

Опыт работы технологом виноделом от 5-ти лет
Опыт работы начальником цеха виноделия/ главным/ ведущим технологом виноделом от 3 лет
Высшее профильное образование (технолог, винодел)
Знание основных компьютерных программ
Знание законодательства РФ, основных стандартов в сфере виноделия, в рамках заявленных обязанностей

Условия:

Место работы: Бахчисарайский район, с. Танковое, винный дом "Фотисаль"
Оформление по ТК РФ полностью официальное ("белая" компания)
Работа в стабильном, растущем холдинге
Перспективы профессионального и карьерного развития в рамках холдинга
Пятидневная рабочая неделя, график работы с 08:00 до 17:00
Заработная плата высокая - обсуждается с успешным кандидатом
Корпоративный транспорт до/от завода до г. Бахчисарай
Компенсация топлива при проживании в удалении от завода (Симферополь, Севастополь и тд)
Возможность покупать продукцию по сниженной цене